
材料(1人分)
芽キャベツ 7~8個程度
あさり 30g(砂抜きする)
しめじ 30g(ほぐす)
人参 30g(拍子切り)
GOYA®エキストラバージンオリーブオイル フルーティー 小さじ2
水 200ml
豆乳 100ml
塩 胡椒 適量
コンソメ 1個
作り方
耐熱ボウルに芽キャベツ、あさり、しめじ、人参、 GOYA®プレミアムエキストラバージンオリーブオイル フルーティー、水、コンソメを入れ、電子レンジ600W 5分間加熱する。(加熱時間は調節してください)
1に豆乳を加え、塩胡椒で味を整えて出来上がり。