材料（2人分）
鶏肉（もも・切込み） 250g
カット野菜 200g
A 塩 小さじ1/2
A 黒コショウ 少々
A 薄力粉 小さじ1
B トマトジュース（食塩無添加） 200ml
B GOYA® エキストラバージン オリーブオイル フルーティ 大さじ1
B コンソメ顆粒 小さじ1/2
パセリ・粉チーズ お好みで
作り方
耐熱ボウルに鶏肉を並べ、Aをふりかける。
カット野菜をのせてBを加え、ふんわりラップをかけて電子レンジ600wに15分かける。
全体を混ぜ、器に盛り付ける。お好みで、刻みパセリ・粉チーズを散らす。
