
材料(4~6人分)
ブロッコリー 1株
モッツァレラチーズ 1個
GOYAブラックオリーブ種無し 70g
GOYA® プレミアム エキストラバージン オリーブ オイル UNICO 大さじ2
GOYA® プレミアム エキストラバージン オリーブ オイル UNICO 20g
A マヨネーズ 大さじ2
A 粒マスタード 大さじ1/2
A 塩コショウ 少々
作り方
ブロッコリーを小房に分け、1~2分塩茹でして冷水にとる。汁気をしっかりきる。
モッツァレラチーズを1cm角にカットする。
GOYAブラックオリーブ種無しを輪切りにする。
Aをよく混ぜ、1~3を加え和える。